LandesGenussKrone: die besten regionalen Produzenten ausgezeichnet

Eisenstadt, 4. 6. 2018

Im Rahmen der GenussKrone Österreich wurden heute in Eisenstadt die LandesKronen Burgenland an 18 bäuerliche und 3 gewerbliche Betriebe verliehen

Die GenussKrone Österreich zeichnet die besten regionalen Produzenten und ihre Lebensmittel aus. Der Preis wird alle zwei Jahre in den Kategorien Brot, Fisch, Käse, Obstprodukte und Rohpökelwaren vergeben. Heute wurden in der Landwirtschaftskammer 18 bäuerliche Betriebe mit 27 Produkten und drei gewerbliche Betriebe mit drei Produkten mit der LandesKrone ausgezeichnet. Die Verleihung an die Landessieger erfolgte durch Agrarlandesrätin Verena Dunst, LK-Präsident DI Niki Berlakovich, WK-Vizepräsident Paul Kraill, Direktvermarkter-Bundesobmann Ök.-Rat Anton Heritzer und Direktvermarkter-Landesobfrau Ök.-Rat Elisabeth Aufner.

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Agrarlandesrätin Verena Dunst, LK-Präsident DI Niki Berlakovich, WK-Vizepräsident Paul Kraill, Direktvermarkter-Bundesobmann Ök.-Rat Anton Heritzer und Direktvermarkter-Landesobfrau Ök.-Rat Elisabeth Aufner mit den Preisträgern und Preisträgern sowie Vertretern landwirtschaftlicher Einrichtungen

„Prämierungen wie die GenussKrone Österreich sind wichtig. Sie stärken das Bewusstsein für Qualität und Herkunft der Lebensmittel bei den Konsumenten. Letztendlich entscheidet der Konsument, ob er zu gesunden, regionalen und nachhaltig produzierten Produkten, deren Herkunft er kennt, oder ob er zur Billigware greift. Die Produzenten gesunder, regionaler und nachhaltiger Produkte verdienen auch einen fairen Preis. Ich glaube, wir sind auf einem guten Weg. Schon vier von zehn Konsumenten greifen zu regionalen Produkten. Den Landessiegern der GenussKrone gratuliere ich herzlich“, so Agrarlandesrätin Verena Dunst bei der Verleihung.

Im Rahmen der Verleihung wurden auch die Produkte der Betriebe vorgestellt. Die 18 Landessieger haben sich als Finalisten für die GenussKrone Österreich qualifiziert. Die Verleihung der GenussKrone Österreich 2018/2019 findet am 26. Juni 2018 im Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus in Wien statt.

LandesKronen-Sieger in der Kat. Obst – Reinartige Fruchtsäfte:
Obsthof Zotter, Kukmirn: Apfelsaft naturtrüb
MMag. Martin Horvath, Güssing: Uhudler Traubensaft naturtrüb
Martin Kainz, Frauenkirchen: Traubensaft weiß

LandesKronen-Sieger in der Kat. Obst – Mischsäfte:
Obsthof Zotter, Kukmirn: Apfel-Uhudlersaft
Sonnenobst Habeler, Wiesen: Apfel-Karottensaft
Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt: Apfel-Birnensaft

LandesKronen-Sieger in der Kat. Obst – Nektare:
Obstgarten Nikles, Kukmirn: Erdbeernektar
Georg Hansl, Kirchfidisch: Pfirsichnektar
Sonnenobst Habeler, Wiesen: Johannisbeernektar

LandesKronen-Sieger in der Kat. Obst – Obstmost trocken:
Dipl.-Ing Gerald Thurner, Langeck: Apfelmost Braeburn 2017

LandesKronen-Sieger in der Kat. Obst – Sonstige Obstweine:
Kurt Löffler, Königsdorf: Apfel-Frizzante

LandesKronen-Sieger in der Kat. Obst – Essig:
Weinhaus Stefan Schumich, Oslip: Essig „WB/AL“
Dipl.-Ing Gerald Thurner, Langeck: Himbeeressig

LandesKronen-Sieger in der Kat. Brot – Ölsaatenbrot:
Helene Milalkovits, Steinbrunn, Nussbrot

LandesKronen-Sieger in der Kat. Brot – Klassisches Bauernbrot/Holzofenbrot:
Helene Milalkovits, Steinbrunn: Hofbrot
Helene Milalkovits, Steinbrunn: Roggenmischbrot
Brigitte Marakovits, Hasendorf: Natursauerteig Roggenbrot „Weinzerlbrot“

LandesKronen-Sieger in der Kat. Brot – Vollkornbrot:
Maria Tschögl, Krensdorf: Bio-Dinkel-Vollkornbrot
Elisabeth Unger, Wallern: Einkornbrot-hefefrei
Doris Huber-Szendy, Deutsch Tschantschendorf:        Bio-Haferflockenbrot

LandesKronen-Sieger „BäckerKrone“:
Goldentisch KG, Michael Goldentisch, St. Andrä: Hausbrot „Kartoffelbrot“
Bäckerei & Konditorei Naglreiter Ges.m.b.H, Neusiedl/See: Hausbrot „Hausbrot“
Ferry Kaiser GmbH, Neudörfl: Hausbrot „Franz Leopold“

LandesKronen-Sieger in der Kat. Rohpökelwaren – Rohwürste:
Hofladen Thorschütz, Königsdorf: Uhudler-Salamistangerl
Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf: Kürbiskernuhudlerwurst
Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf: Knoblauchwurst

LandesKronen-Sieger in der Kat. Rohpökelwaren – Karreespeck:
Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf: Karreespeck
Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf: Geselchtes Karree
Riedlingsdorfer Bauernladen, Familie Zapfel, Riedlingsdorf: Selchkarree

LandesKronen-Sieger in der Kat. Rohpökelwaren – Bauchspeck:
Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf: Paprikaspeck

 

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