Regionale Vielfalt mit Genuss

Güssing, 27. 2. 2018

Bäuerliche Direktvermarktung im Burgenland – DAS GUTE LIEGT SO NAH

„Die Direktvermarktung sendet eine klare Botschaft an die Konsumentinnen und Konsumenten, nämlich dass sie in ihrer Region die Möglichkeit haben, direkt vom Produzenten hochqualitative und gut schmeckende Lebensmittel kaufen zu können. Die Agrarproduzentinnen und -prodozenten geben auch gerne Auskunft über den Anbau, die Haltung und Fütterung von Nutztieren sowie die Verarbeitung der Produkte, die sie in ihrem Hofladen, im Bauernladen oder am Bauernmarkt anbieten. Zudem gewährleisten die bäuerlichen Direktvermarkter auch in vielen Dörfern eine gute Nahversorgung“, so Landesrätin Verena Dunst bei einem Presse-/Fototermin mit Präsident Franz Stefan Hautzinger und mehreren Direktvermarktern am 27. Feber 2018 im Bauernladen „Stremtaler Schmankerleck“ im Haus des Landwirtschaftlichen Bezirksreferates in Güssing.

lwk
GF Ing. Gerhard Perl, Ida Traupmann aus Sumetendorf, Brigitte Marakovits aus Hasendorf, Franz Guttmann aus Inzenhof, Helene Nikles aus Kukmirn, Angelika Spirk/Thamhesl aus Königsdorf, Präsident Franz Stefan Hautzinger, Landesrätin Verena Dunst, DV-Obfrau Elisabeth Aufner aus Neumarkt a.d. Raab und Dipl.-Ing. Astrid M. Schranz aus Oberschützen

Präsident Franz Stefan Hautzinger: „So vielfältig wie die Landwirtschaft im Burgenland ist, so umfangreich ist auch das Angebot an bäuerlichen Spezialitäten, die von unseren Direktvermarktungsbetrieben erzeugt werden: Würziges Bauernbrot und Gebäck, Frischfleisch, Wurst, Schinken und Speck, Milch und beste Milchprodukte, frisches Obst und ausgezeichnete Säfte, edle Weine sowie Edelbrände, Liköre und Kürbiskernöl usw. Unsere Direktvermarktungsbetriebe stehen hinter ihren Produkten und für eine optimale Ursprungs-, Verarbeitungs-, Qualitäts- und Hygienegarantie. Viele unserer bäuerlichen Betriebe haben die Direktvermarktung indessen zu einer wichtigen Einkommensquelle ausgebaut und sichern über den Verkauf von Qualitätsprodukten ihr betriebliches Einkommen. Durch den nahen Kontakt zu den Kunden wird außerdem ein wichtiger Beitrag zur Erhöhung des Konsumentenvertrauens in die Qualität heimischer Produkte geleistet“.

„Die größten Chancen unserer Landwirtschaft bestehen nicht in der Erzeugung von Massengütern, sondern in der Qualitätsproduktion. Die Produktion und der Konsum regionaltypischer und hochwertiger Lebensmittel helfen den bäuerlichen Betrieben Arbeitsplätze zu schaffen und das Geld bleibt in der Region. Unser Ziel muss sein, die hohe Qualität und Sicherheit heimischer Lebensmittel hervorzuheben und gleichzeitig das Burgenland mit seinen unterschiedlichen Regionen und Produkten bestmöglich am Markt zu positionieren. Unsere Direktvermarkter befinden sich auf einem guten Weg“, so Landesrätin Dunst und Präsident Hautzinger unisono.

7 bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe aus dem Südburgenland, die ihre Erzeugnisse auch im Bauernladen „Stremtaler Schmankerleck“ anbieten und zum Großteil auch als „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe zertifiziert sind, haben im Rahmen des Pressetermins ihre Produkte vorgestellt. Sie berichteten auch kurz darüber, welche Erfahrungen sie mit dem Produktionszweig „Direktvermarktung“ machen konnten. Nahezu alle Betriebe bieten ihre Erzeugnisse auch über die neue Broschüre „Regionale Vielfalt mit Genuss“ des Landesverbandes Bäuerlicher Direktvermarkter Burgenland an. An der Presseveranstaltung nahmen auch die Leiterin des Bauernladens „Stremtaler Schmankerleck“ Ida Traupmann und Direktvermarkter-Landesobfrau Elisabeth Aufner teil.


Familie Aufner, Neumarkt an der Raab

Elisabeth und Josef Aufner, Hauptstraße 42, 8380 Neumarkt an der Raab

  1. +43 (0)664/423 84 18 M. +43 (0)664/534 35 94

aufner@aon.at      www.meinbauernladen.at

Ab-Hof-Verkauf:

Mo – Sa, 13 – 13.30 Uhr oder gegen tel. Voranmeldung

Online-Shop: www.landwirt.com/Kleinanzeigen/angebote-Hofladen,527.html

Aufstriche, Säfte/Sirup, Marmelade

Weitere Vermarktung:

St. Martiner Bauern- und Weinladen, Stremtaler Schmankerleck, Bauernkastl Mogersdorf, Unser G‘schäft in Strem, Postversand

Angebot ganzjährig: Aus unserem Streuobstgarten: Edelbrände, Liköre und Fruchtaufstriche von Zwetschken, Kriecherl, Weinbergpfirsich, Maschanzkeräpfel, Uhudlertrauben, Birnen, Holunderblüten und -beeren, Kürbiskernöl, Rindsleberaufstrich, Geflügelaufstrich, Holzofenleberkäse

Angebot saisonal: weiße und gelbe Speiserüben

Besonderheiten: Gutscheine für Frischfleisch vom Weiderind und Bauernhendl


Guttmann Franz, Inzenhof

Guttmann Franz und Elsa

Inzenhof 100

7540 Güssing

T +43 (0)3322/420 97

Angebot ganzjährig: Brot, Kleingebäck

 

Marakovits Brigitte, Hasendorf

Marakovits Brigitte, Hasendorf 50, 7544 Tobaj

  1. +43 (0)664/334 69 24

Angebot ganzjährig: Brot, Gebäck, Strudel


Obstgarten Nikles, Kukmirn

Helene Nikles, Apfelstraße 35, 7543 Kukmirn

  1. +43 (0)3328/320 81 M. +43 (0)664/123 34 66

info@nikles.at        www.nikles.at

Ab-Hof-Verkauf:

Mo – Fr 8 – 12 u. 13 – 18 Uhr     Sa 8 – 12 u. 13 – 16 Uhr

Weitere Vermarktung:

Bauernladen Güssing,  Bauernladen Rudersdorf,  Riedlingsdorfer Bauernladen, Unser Gschäft in Strem, Wolf Kaufhäuser in Güssing, Bauernladen in Wien, UNI-Märkte in Fürstenfeld und Stegersbach

Angebot ganzjährig: Äpfel, Birnen, Fruchtsäfte, Frucht-Nektare, Edelbrände, Liköre, Qualitätsweine, Uhudler, -Frizzante, Erdbeerwein, Erdbeerfrizzante, Sirupe u.v.m.

Angebot saisonal: Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Zwetschken, Weintrauben

Besondere Spezialitäten: Apfel- u. Uhudlerfrizzante

Besonderheiten: Jährliche Landes- und Genusskronesiege, Geschenkkörbe, Gutscheine, Verkostungen, Betriebsführungen


Thamhesl‘s hofladen, Königsdorf

Angelika Spirk & Anita Thamhesl, Bachstraße 4, 7563 Königsdorf

  1. +43 (0)3325/2289

home@thamhesl.at    www.thamhesl.at

Ab-Hof-Verkauf

Mo – Fr. 7.30 – 18 Uhr,   Sa 7.30 – 17 Uhr

Online-Shop:

www.thamhesl.at     www.myproduct.at

Weitere Vermarktung:

Bauernladen Güssing, Real Markt Jennersdorf, Spar Markt Flaschberger Eltendorf, Nah und Frisch Strem, A&O Schrei Mogersdorf, Nah und Frisch Wuscher Limbach; Platten-service, Geschenkkörbe

 

Angebot ganzjährig: Geselchtes, prämierte Schinkenspezialitäten, Speck, Knoblauchwurst, Blut-, Reis-und Breinwurst, Bratwürstel, Kürbiskernuhudlerwurst, Stangenwürste, Presswurst, Schmalz, Grammeln, Verhackertes, Leberaufstrich, Geschenkkörbe, Teigwaren aus Hartweizengrieß, Kürbiskernnudeln, Kürbiskernöl, Kürbisse süß-sauer, Kürbis Ketchup, Kürbis Chutney, Kürbismarmelade, Kürbiskernpesto

Angebot saisonal: Speise und Zierkürbisse

Besonderheiten: Geschenkeservice für Firmen (Weihnachten), mehrfache GenussKrone-Landessieger, GenussKrone Sieger mit Paprikaspeck 2016/2017


Ida & Helmut Traupmann, Sumetendorf

Ida Traupmann, 7522 Sumetendorf 21

  1. +43 (0)3324/73 98 M. +43 (0)664/891 99 83

ida.traupmann@aon.at

Weitere Vermarktung:

Stremtaler Schmankerleck,  Nah und Frisch in Strem

Angebot ganzjährig: Kernöl, Fruchtaufstriche, Tomatensauce

Angebot saisonal: Paradeiser, Paprika, Gurken, Salat, Zucchini, Melanzani, Pfefferoni


Naturhof SCHRANZ.bio, Oberschützen

Dipl. Ing. Astrid M. Schranz, Augasse 5, 7432 Oberschützen

  1. +43 (0)664/88 36 82 30

naturhof@schranz.bio   www.schranz.bio

Ab-Hof-Verkauf:

Do 10 – 14 Uhr     Sa 14 – 17 Uhr    oder nach tel. Vereinbarung

Weitere Vermarktung:

Weitere aktuelle Verkaufsstellen finden Sie auf der Homepage

Online-Shop:

www.schranz.bio

Angebot ganzjährig: Öle aus eigener Pressung, Vollkornmehle direkt am Hof auf Stein vermahlen, Alternativmehle direkt am Hof auf einer separaten Steinmühle vermahlen, Sirupe, Fruchtaufstriche, Kompotte, Chutneys, Körner und Saaten, Knabbereien, Kräutersalz

Angebot saisonal: Gemüse-Jungpflanzen

Besondere Spezialitäten: Hanf-Produkte, Eigene Ölpresse, Zwei Steinmühlen

Besonderheiten: Geschenkkörbe und kleine Mitbringsel, Gutscheine, Betriebsführungen auf Anfrage

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